1 Funkcje gotowania pięciominutowej galaretki z czerwonej porzeczki; 2 5-minutowe przepisy na galaretkę z czerwonej porzeczki. 2.1 Galaretka z czerwonych porzeczek pięciominutowa receptura bez gotowania; 2.2 Galaretka-pięciominutowa czerwona porzeczka na zimę z gotowaniem; 3 Zawartość kalorii; 4 Warunki przechowywania; 5 Wniosek Kolejna odsłona porzeczkowej serii przetworów :) tym razem dżemik, najlepiej smakuje z chrupiącą bułeczką, ale może być też wybornym dodatkiem np.: do naleśników :) Polecam zrobienie kilku słoiczków na zimę, na pewno nie pożałujecie :) Składniki: 2 kg czarnej porzeczki, 1 kg cukru, Porzeczki obrać, wrzucić do naczynia z grubym dnem, zasypać cukrem i gotować ok.1-1,5 57, 49 zł. (23,00 zł/100 ml) Gwarancja najniższej ceny. zapłać później z. sprawdź. kup 25 zł taniej. 66,48 zł z dostawą. Produkt: Olej z pestek czarnej porzeczki 250 ml. dostawa w czwartek. Porzeczka Czerwona ceny produktów już od 4,99 zł Atrakcyjne ceny, opinie użytkowników Zobacz co oferujemy dla Ciebie i zamów na Ceneo! @Czassmakosza Przepis na wyborną porzeczkową nalewkę, która nie tylko świetnie smakuje ale też pobudza apetyt i wzmacnia organizm. Gorąco polecam !!!Składnik Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Jestem sentymentalna, a ta galaretka to moje wspomnienie dzieciństwa. Jedyna i niepowtarzalna. Przygotowana z surowego soku porzeczkowego i ucierana pałką bez podgrzewania. Idealna jako dodatek do herbaty w zimowe wieczory. Świetnie smakuje z chałką albo zwykłym ciastem drożdżowym bez dodatków. Tak przygotowana galaretka raczej klarowna nie wychodzi, ale pewnie dlatego, że staram się z porzeczek wycisnąć wszystko co najlepsze. Ja wykorzystałam sokowirówkę robota i z 1 kg owoców uzyskałam 700 ml soku i dodałam 700 ml cukru. Najlepiej sprawdza się drobny cukier do wypieków (nie puder), który się dobrze rozpuszcza, co znacznie skraca proces ucierania galaretki. Do galaretki powinno się użyć mniej więcej 120 ml cukru na 100 ml soku. Ja jednak daję 100/100 – galaretka nie jest bardzo sztywna, ale również nie taka obłędnie słodka. Składniki: dojrzałe porzeczki (czerwone albo czarne) miałki cukier (jak najdrobniejszy, ale nie puder) Najpierw przygotować słoiczki i pokrywki. Jako, że galaretka jest ucierana na surowo i nie poddaje się jej pasteryzacji trzeba zachować maksymalną higienę. Słoiczki i pokrywki dobrze umyć w gorącej wodzie. Włożyć je na blaszkę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 125 stopni i wyparzać 20 minut – powinny być całkowicie suche. Porzeczki opłukać, zostawić aby obeschły, a następnie wycisnąć z nich sok. Sok można przygotować w sokowirówce, albo zmiksować porzeczki blenderem i przecisnąć je przez jałową gazę (ewentualnie przez pieluchę tetrową wcześniej wygotowaną bez dodatku detergentów). Sok odmierzyć (ja wykorzystuję miarkę, ale można to zrobić szklanką czy kubkiem) i przygotować dokładnie taką samą ilość cukru. Cukier podzielić na 4 części. Do soku wsypać 1/4 cukru i ucierać przy użyciu drewnianej pałki/kulki. Po 5 minutach dodać kolejną porcję cukru i tak aż do wyczerpania składnika. Po dodaniu ostatniej części cukru ucierać jeszcze 25 – 40 minut. Czas zależy od cukru jakiego użyjemy i od zawartości pektyny w porzeczkach. Moja była gotowa po około 45 minutach od momentu wsypania pierwszej części cukru. Gdy cukier się rozpuści, a galaretka wyraźnie zaczyna gęstnieć jest gotowa. Ucierania nie można przerwać. Gdy się zacznie to trzeba skończyć, bo gdy zrobimy przerwę struktura galaretki zostanie przerwana i zamiast galaretki otrzymamy sos porzeczkowy. Gotową galaretkę od razu przełożyć do wyparzonych słoiczków. Brzegi słoiczków i pokrywki przetrzeć spirytusem, zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Ja tę galaretkę przechowuję cały czas w lodówce. Po otwarciu słoiczka należy pamiętać o tym, aby nie wkładać do galaretki oblizanej łyżeczki- nawet wtedy, gdy tylko my ją jemy, bo podobnie jak miód może się zepsuć. Jednym słowem nie jemy jej ze słoiczka, a wykładamy na talerzyk. Z pestek i skórek, które zostaną po wyciśnięciu soku można ugotować kompot - wlać wodę, wsypać do smaku cukier, dorzucić np. kawałek kory cynamonowej i zagotować. #czerwona porzeczka #dżem #galaretka #konfitura #mięta Kategoria: Prezenty z kuchni, Przetwory, Spiżarnia Jeśli ktoś sobie życzy, to do galaretki z czerwonej porzeczki można dodać swoje ulubione przyprawy lub zioła. Mięta to mój ulubiony wariant. Mięta razem z czerwoną porzeczką tworzy wyraźny i niezapomniany smak. Z czerwoną porzeczką także bardzo dobrze łączy się cytrynowy tymianek, cynamon, kardamon, imbir i anyż gwiazdkowy. Z cytrusów ciekawym dopełnieniem będzie limonka lub pomarańcza. W przygotowaniu galaretki ważne jest, aby doprowadzić ją do pożądanej temperatury. Chociaż w przeciwieństwie do malin, czerwone porzeczki posiadają dużą zawartość naturalnej pektyny, dzięki czemu galaretka wyjdzie nawet niedoświadczonym gospodyniom. Dobrze ugotować owocowy sok z cukrem to wszystko, co trzeba zrobić. Trzeba tylko pamiętać o tym, że galaretka może gęstnieć kilka dni, a nawet tygodni, ale na pewno zgęstnieje. To zależy od owoców oraz od tego, jak długo galaretka była gotowana, a także od temperatury otoczenia. W upalne dni galaretka będzie gęstnieć dłużej. Za każdym razem, gdy robiłam tę galaretkę z czerwonej porzeczki, to zawsze gęstniała inaczej. Zdarzało się, że gęstniała na drugi dzień, a było również tak, że dopiero po dwóch tygodniach dobrze zgęstniała, ale gęstniała zawsze. Taka galaretka z czerwonej porzeczki to wspaniały dodatek do przekładania tortów, a także pieczenia z nią ciasteczek lub po prostu do placuszków, naleśników, gofrów albo na kromkę opieczonej bagietki ... Składniki 1 kg czerwonych porzeczek, dobrze umyć Cukier 3-4 gałązki mięty, umyć (można pominąć) 400 ml wody 1) Porzeczki umieścić w dużym garnku z grubym dnem. Wlać wodę i gotować przez około 40 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owoce popękają i lekko się rozgotują. 2) Porzeczki przecedzić przez drobne sito, pokryte kilkoma warstwami gazy lub "chusteczką z gazy" (tylko nie przecierać i nie naciskać, inaczej porzeczkowa galaretka będzie mętna). Odmierzyć ilość otrzymanego płynu i wlać do czystego garnka. Miazgę porzeczek wyrzucić albo można ugotować z niej kompot. 3) Dodać 400 g cukru na każde 600 ml soku. Gotować jeszcze przez 10 minut, ciągle mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru. Jeśli używacie mięty, wtedy należy ją dodać na ostatnie kilka minut gotowania. NB.: Wszędzie występuje inna kaloryczność gazu (dla kuchenki gazowej). U mnie wystarczyło jedynie 7 minut, żeby sok z cukrem się zagotował do pożądanej konsystencji, co sprawi, że galaretka z czerwonej porzeczki zgęstnieje. Komuś innemu może potrzeba będzie 20-30 minut. Jeśli jest dostępny termometr do gotowania, wówczas można z niego skorzystać i sprawdzić temperaturę syropu, która powinna osiągnąć 104 stopnie Celsjusza, po czym galaretkę można przelać do słoików. Jeśli termometr nie jest dostępny, wtedy można włożyć do zamrażarki kilka spodków i gdy będą dobrze schłodzone, a syrop dobrze się pogotuje zrobić test ze spodkami, wlewając na schłodzony spodek trochę owocowego syropu. Jeśli syrop zgęstnieje i nie rozpłynie się we wszystkie strony, wtedy galaretka jest gotowa. 4) Jeśli używacie mięty, wtedy należy ją wyjąć przed przelaniem porzeczkowej galaretki do gorących wysterylizowanych słoików. Zakręcić wysterylizowanymi pokrywkami. 5) Na stole rozłożyć 3 warstwy ściereczek. Słoiki ostrożnie obrócić i postawić do góry dnem na ściereczkach. Owinąć starym kocem do całkowitego wystygnięcia. NB.: Ja sterylizuję słoiki w następujący sposób: słoiki bez pokrywek stawiam na środkową półkę w piekarniku, włączając temperaturę 120˚C. Gdy temperatura w piekarniku osiągnie 120˚С, wtedy odmierzam czas około 20-25 minut. Przykrywki gotuję 5 minut we wrzącej wodzie. Smacznego! Zobacz także Pozostałe ogłoszenia Znaleziono 289 ogłoszeń Znaleziono 289 ogłoszeń Twoje ogłoszenie na górze listy? Wyróżnij! Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Justynówka wczoraj 21:48 Porzeczka czerwona prosto z krzaczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Lublin wczoraj 21:25 Duży krzak porzeczki czarnej porzeczka czarna Rolnictwo » Ryneczek 30 zł Łódź, Widzew wczoraj 21:10 Porzeczka czarna zrywana ręcznie Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Piotrków Drugi wczoraj 20:20 porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Owczary wczoraj 19:45 Biała porzeczka w kistkach Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Łódź, Bałuty wczoraj 19:39 porzeczka czarna owoc Rolnictwo » Ryneczek 10,50 zł Starogard Gdański wczoraj 18:08 Czarna porzeczka owoce bez oprysków i chemii. Samozbiory Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Do negocjacji Modrzejowice wczoraj 17:32 Brak zdjęcia Porzeczka czerwona ładne duże dojrzałe owoce Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Siedlce wczoraj 17:08 Wiśnie, porzeczki Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Gdańsk, Kokoszki wczoraj 15:46 Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Przeworsk wczoraj 14:22 Porzeczka czerwona,agrest, borówka Rolnictwo » Ryneczek 9 zł Bobolice wczoraj 07:09 Porzeczka Czerwona Rosetta Rolnictwo » Ryneczek 2 zł Nowy Sącz 26 lip Brak zdjęcia Porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 2,50 zł Łukowica 26 lip Miód z owocami liofilizowanymi czarna porzeczka/ kremowany Rolnictwo » Ryneczek 17 zł Mińsk Mazowiecki 26 lip Stara waga towarowa maliny porzeczka agrest Rolnictwo » Ryneczek 190 zł Do negocjacji Kraśnik 26 lip Dżem z czarnej porzeczki. Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Suchowola 26 lip Brak zdjęcia Pyszny sok z aronii, porzeczki, polecam Rolnictwo » Ryneczek 14 zł Wadowice 26 lip Porzeczka czarna- owoce. Sprzedam. Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Waniewo 26 lip Porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 3 zł Jastrowie 26 lip Dżem z czarnych porzeczek Rolnictwo » Ryneczek 11 zł Lipowiec 26 lip Czarna porzeczka - owoce Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Nurzec-Stacja 26 lip Czerwona porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Mokobody 26 lip Porzeczka czarna Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Rzeszów 26 lip Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 9 zł Do negocjacji Braniewo 26 lip Porzeczka czarna Titania Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Łomża 26 lip Porzeczka czerwona - Uprawa działkowa- EKOLOGICZNA - Dostawa GRATIS Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Warszawa, Targówek 26 lip Domowy syrop z czarnej porzeczki Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Mosina 26 lip Czerwona porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Boczów 25 lip Brak zdjęcia czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Lidzbark Warmiński 25 lip Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Do negocjacji Zbuczyn 25 lip Domowy dżem z czarnej porzeczki - czarna porzeczka, domowe przetwory. Rolnictwo » Ryneczek 12 zł Ustka 25 lip Czerwona porzeczka świeża Rolnictwo » Ryneczek 3 zł Do negocjacji Krasnystaw 25 lip Czerwona porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Burchardztwo 25 lip Porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Koszalin 25 lip Czerwona porzeczka owoce Warszawa dostawa gratis Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Wołomin 25 lip Porzeczka biała z przydomowego ogródka Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Białystok, Bema 25 lip Owoce czerwona porzeczka, czerwone porzeczki Rolnictwo » Ryneczek 2 zł Skowieszyn 25 lip Czarna porzeczka krzaki owocujące 1,2m Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Krosno 25 lip Czerwona porzeczka zawiera dość dużo pektyny, więc aby zagęścić uzyskany z niej sok i przeciery, nie trzeba kupować i dodawać dodatkowych składników. Jagoda, cukier i trochę czasu to wszystko, co jest potrzebne do przygotowania galaretki z czerwonej porzeczki na gotowania Aby przygotować smaczną i zdrową galaretkę z czerwonej porzeczki, którą można umieścić na zimę bez obawy, że się pogorszy, należy rozważyć kilka od warunków, w których galaretka porzeczkowa będzie przechowywana, powinna być wykonana z dobrych, nienaruszonych jagód. Przed jagodami należy zebrać i umyć. Niektórzy uważają, że nie ma sensu usuwać łodyg z jagód, ponieważ porzeczki nadal będą mielone przez sito. W rzeczywistości, dla lepszego zachowania przysmaku, lepiej jest wcześniej usunąć w których będą przygotowane galaretki, powinny być suche i czyste. Naczynia aluminiowe nie są odpowiednie z powodu ich zdolności do wydzielania substancji toksycznych podczas utleniania. Ze stali nierdzewnej, emaliowanych produktów, drewna i ceramiki, a także tworzywa sztucznego można bezpiecznie galaretkę porzeczkową w szklanych słoikach, które przed napełnieniem muszą być nie tylko dobrze umyte, ale także sterylizowane, suszone. Jeśli produkt został przygotowany bez obróbki cieplnej lub był minimalny, można go przechowywać tylko w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Obróbka cieplna pozwala na przechowywanie galaretki w temperaturze pokojowej, pod warunkiem, że jest szczelnie należy rozłożyć na bankach, zanim będzie miała czas na zagęszczenie, więc trzeba je wcześniej galaretka, zrobiona bez gotowania, „złapała”, nie należy jej natychmiast wkładać do lodówki. Lepiej jest to zrobić w jeden dzień. Przez dłuższy czas pozostawić galaretkę ugotowaną w „zimny sposób” w temperaturze pokojowej nie jest tego wytwarzania galaretki jest opisana bardziej szczegółowo w przepisach, od których zależą w szczególności warunki przechowywania słodkiego przepis na galaretkę z czerwonej porzeczki czerwona porzeczka - 1 kg,cukier - 1 kgwoda - 0,2 przez porzeczki, usuń łodygi i gruz, zmięte i zgniłe jagody. Spłucz pozostając w bieżącej jagody w misce lub dużej misce. Lepiej jest preferować naczynia tak płaskie i szerokie, jak to możliwe - więc obszar ogrzewania i odparowywania jest większy, co oszczędza czas gotowania jagodę wodą, postaw miskę na ogniu i podgrzej, aż jagoda zacznie pękać i daj sok z porzeczki, wycisnąć z pozostałych jagód, umieszczając jagody na sicie i przecierając je drewnianą łopatką. Staraj się nie naciskać mocno, aby uniknąć skórek jagód w galaretce. Jeśli ciasto pozostanie dużo i szkoda będzie go wyrzucić, możesz ugotować z niego pyszny kompot, dodając cukier, wodę i trochę kwasu soku z porzeczek dodaj cukier, galaretkę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Po 15 minutach masa jagód zmniejszy się o około jedną galaretkę na przygotowanych słoikach, aż będzie zimna i zwiń je. Obróć puszki i zawiń je. Po jednym dniu umieść go w szafie - takie przygotowanie jest tego warte w temperaturze z czerwonej porzeczki przygotowana według tego przepisu jest bardzo gruba i słodka. Dobrze wykorzystać do przygotowania różnych recepta na galaretkę z czerwonej porzeczki czerwona porzeczka - 1 kg,cukier - 0,8 kg,woda - 50 jagody, umyj i osusz. Wlać jagodę na 10 minut, wymieszaj - cukier powinien być miski wlej trochę wody z jagodą i połóż na małym 10 minut po zagotowaniu powstałą masę na durszlak i odłożyć trochę łyżką, tak aby nalać sok. Trzymaj durszlak w tym czasie nad czystą miską lub inną podobną rozpowszechnij masę wysterylizowanych puszki, odwróć się, zawiń. Po ostygnięciu przechowuj w gotowana w prostej recepturze, okazuje się nieco mniej gruba i słodka niż klasyczna, ale jest również dobrze przechowywana. czerwona porzeczka - 1 kg,cukier - 1 przejściu i umyciu jagód dodaj do nich cukier. Pozostaw na 15–20 jagodę z cukrem i włóż do niej pojemnik z ogniem. Ogień musi być wystarczająco silny, a jagoda musi być stale dokładnie 5 minut po jagody przez sito, starając się upewnić, że nic zbędnego (skóry, gałązki, jeśli nie zostały natychmiast usunięte) nie dostaną się do galaretki. Lepiej zostaw więcej ciasta niż zepsuć w słoikach, zamknij gotowanymi plastikowymi galaretkę w temperaturze pokojowej na 18–20 godzin, a następnie przechowuj w lodówce na z tego przepisu jest bardzo delikatna. Minimalny czas obróbki cieplnej pozwala zaoszczędzić znaczną część witamin dostępnych w czerwonych z czerwonej porzeczki bez gotowania czerwona porzeczka - 2 kg,cukier - 1 sortowaniu, myciu i suszeniu jagody posiekaj ją w masę jagodową przez sito - wynik będzie wynosił około litra soku z czarnej sok z porzeczki z cukrem. Wymieszanie trwa 5-10 masę jagodową do małych, sterylizowanych słoików. Przykryj je mocno gotowanymi słoiki na 24 godziny ciepłe, a następnie przenieś je do galaretka, gotowana na zimę bez gotowania, jest szczególnie przydatna, ponieważ oszczędza wszystkie z czerwonej porzeczki, według dowolnego przepisu, będzie dość gęsta i smaczna, a także pachnąca. Tylko warunki przechowywania tego deseru i jego przydatność zależą od receptury: im mniej obróbki cieplnej, tym więcej witamin pozostało w 1: galaretka z czerwonej porzeczki bez gotowania (zdjęcia krok po kroku) czerwona porzeczka - 600 g,cukier - 900 g Spłucz czerwone porzeczki spłukane zimną wodą pod bieżącą wodą. Dla pustych miejsc na ten przepis potrzebujesz najbardziej dojrzałych jagód, możesz lekko przejrzać, ale bez śladów uszkodzeń i pęczek porzeczek i widelec, trzymaj się gałązek - to najłatwiejszy sposób oczyszczenia jagód z oczyszczone jagody na durszlaku i ponownie umyj je dokładnie, a następnie rozrzuć je na papierowych ręcznikach, aby jagody całkowicie porzeczki na czystej patelni, bierzemy drewniany tłuczek i miażdżymy jagody jak ostrożnie, aby nie pozostały całe jagody, grube puree ziemniaczane z ziarnami powinny się kawałek czystej gazy na sicie, a następnie zalej puree z porzeczki. Ostrożnie ściśnij masę, aby w rezultacie bardzo mała torebka pozostała w rękach. Lepiej jest filtrować puree ziemniaczane w małych porcjach, zmieniając nacięcia z galaretka jest przygotowywana jak zwykle, ale po siekaniu jagód sok nie jest z nich wyciskany, ale jest przygotowywany razem z jamami i galaretka to nie tylko deser na herbatę, ale także nadzienie do ciast i ciast, dodatek do lodów, a nawet sos do i wysiłek włożony w gotowanie galaretki jesienią są równoważone przez produkt witaminowy zimą i wdzięczność gospodarstwa i recenzje11 września 2017 Yulya111111 # 31 sierpnia 2017 maktub 24 # 1 września 2017 Pavelia # 1 września 2017 maktub 24 # 1 września 2017 Pavelia # 1 września 2017 Ludmiła Kozeeva # 1 września 2017 maktub 24 # 21 sierpnia 2017 kaminelena # 13 sierpnia 2017 Lola Kotofeevna # 13 lipca 2017 GourmetIrka # 13 lipca 2017 lightofdon # 13 czerwca 2017 marrys-2016 # 10 sierpnia 2016 Alina Denisova # 29 lipca 2016 linnlove # 29 lipca 2016 Olga Dantsina # (autorka przepisu)30 lipca 2016 linnlove # 19 lipca 2016 Jestem Nyusha 20 lipca 2016 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)7 lipca 2016 Aminat2 # 7 lipca 2016 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)8 lipca 2016 Aminat2 # 9 lipca 2016 Olga Dantsina # (autorka przepisu)24 lipca 2015 fefeani # 24 lipca 2015 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)25 lutego 2015 AriBel # 25 lutego 2015 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)24 lipca 2015 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)31 lipca 2014 barska # 31 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)31 lipca 2014 barska # 31 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)31 lipca 2014 barska # 1 sierpnia 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)24 lipca 2014 Żaba # 24 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)24 lipca 2014 Żaba # 24 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)23 lipca 2014 alina-poll # 23 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)23 lipca 2014 Alex Justace # 23 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)23 lipca 2014 Sumina # 23 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)23 lipca 2014 AnnaSi # 23 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)23 lipca 2014 il piu felice # 23 lipca 2014 Olga-Dantsina # (autorka przepisu)Zostaw komentarz lub recenzję przepisuZarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła przy użyciu swojego konta w następujących witrynach:Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to się bez rejestracjiMożesz zalogować się na tej stronie. pod twoim tym przepisie jagody po prostu dobrze się myją i usuwają oczywiste duże nasz czas i pracę i nie usuniemy porzeczki z co musisz zrobić, to napełnić je cukrem i dobrze wymieszać. Porzeczki kładą sok, a cukier zaczyna się można nawet zmiażdżyć tolkushkoy, więc dali sok masa jagodowo-słodka, którą powinieneś mieć. Stawiamy na silny do wrzenia i gotować przez 10 minut, cały czas mieszając, aby cukier nie przywarł i dobrze się rozpuszczał. Jeśli przyszła galaretka ucieknie, zmniejsz gotowania nie można usunąć piany, zrobimy to trochę później, po głęboki pojemnik i wlej cały syrop jagodowy przez szybko odejdzie, ale miąższ jagód i gałązki tym następuje bardzo ważny punkt, jagody, które pozostały na sicie, powinny być przez niego dobrze galaretka zamarzła, musisz jak najdokładniej zmielić ciasto, ponieważ to skóra zawiera najwięcej przefiltrowaniu usunąć całą pianę. Do tego czasu powinieneś już być gotowymi sterylizowanymi przyszłość galaretki na otwarte do całkowitego ochłodzenia, a następnie zamknij papier pergaminowy lub galaretka jest przechowywana bardzo dobrze w chłodnym ciemnym dzięki kwasowym właściwościom jagód i cukru, który jest doskonałym środkiem konserwującym, otwarta galaretka może być przechowywana przez miesiąc bez okazuje się bardzo gruba, idealnie rozmazana na chlebie. I tylko z herbatą - bardzo smaczne!Galaretka domowej roboty z czerwonej porzeczki bez gotowania W rzeczywistości zachowuje się jeszcze więcej witamin, jeśli galaretka nie jest w ogóle względu na kwaśny smak i zdolność soku z czerwonej porzeczki do stwardnienia, bez obróbki cieplnej, taka galaretka może być przechowywana przez bardzo długi czas w gotowania galaretki z czerwonej porzeczki. Sortujemy zbiory - usuwamy gałęzie, liście, zepsute jagody i łodygi. Następnie wlej zimną wodę do miski, włóż jagody, umyj je, wrzuć na sito. Przepłukać pod kranem, wypuścić duży garnek z grubym dnem i dobrze dopasowaną pokrywką. Wsuwamy do niego czyste jagody. Umieść czyste owoce na patelniZwykłe bitki po tolkushkoy prasowane, aby wyróżnić sok. Zamiast tego czasami dodaj pół szklanki wody, ale wierzę, że wilgoć w dżemach powinna być pochodzenia naturalnego (tj. Z soku z jagód). Ściśnij jagodę, aby wycisnąć sokZamknij szczelnie patelnię, wyślij ją do pieca, rozpal ogień. Gdy się rozgrzewają, jagody zaczną pękać i wydzielać sok, gdy masa wrze, zmniejszając ciepło. Po około 30 minutach głośność znacznie spadnie. Umieść garnek z jagodami na ogniu. Doprowadzić do wyglądają dobrze ugotowane jagody - dużo soku i porzeczek na dnie patelni. Ostrożnie wytrzeć przegotowane jagody przez najbardziej pracochłonną częścią procesu jest przecieranie jagód przez drobne sito. Nie radzę wkładać od razu dużo, dodać kilka łyżek porcji. Porzeczka jest bogata w pektyny, ale jest zawarta w miazdze i skórze, więc musisz dokładnie wytrzeć, wyciskając wszystkie przydatne substancje. Czerwona porzeczka przetarta przez sitoNawiasem mówiąc, kompot można gotować z ciasta, aby produkt nie puree jagodowe i cukier granulowany. Cukier powinien być bardziej galaretowaty. Dobrze wymieszać, aż cukier całkowicie się rozpuści, przesłać patelnię z powrotem do zagotowaniu gotować przez około 15-20 minut. Jeśli strawisz, nie będzie to jasny kolor, wszystkie naturalne farby z długiego wrzenia uzyskują brązowawy trakcie wrzenia usuń piankę i wymieszaj. Mieszaj stale i usuń pianęGotowanie potraw do konserwacji. W roztworze sody oczyszczonej w słoiku spłucz wrzącą wodą, a następnie sterylizuj na parze lub susz w piekarniku (temperatura 130 stopni).Zamykanie można wykonać gotowanymi pokrywkami lub czystym pergaminem, złożonymi w kilka warstw. Gotowaną galaretkę z czerwonej porzeczki wlewa się do słoikówGorącą masę rozkładamy w ciepłych słoikach, zamykamy, wyjmujemy w suchym i ciemnym miejscu do przechowywania. Galaretka z Czerwonej PorzeczkiNależy pamiętać, że banków, zamkniętego papieru, nie można umieścić w piwnicy. W wilgotnym pomieszczeniu żywność w puszkach zamknięta w ten sposób nie zostanie zachowana. Obejrzyj film: KONFITURY TRUSKAWKOWE (Lipiec 2022). Share Pin Tweet Send Share Send Send Sposób przygotowania: Galaretka z czerwonej porzeczki. Porzeczki „obieramy” z gałązek i dokładnie myjemy. Ważymy i wsypujemy do garnka z grubym dnem. Na każdy kilogram galaretki dosypujemy 100g cukru (ja miałam 920g porzeczek, więc dodałam 92g cukru). Gotujemy na małym ogniu przez pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Owoce powinny popękać i puścić sok, możemy odrobinę pomóc, rozgniatając porzeczki łyżką. Zawartość garnka przecieramy przez drobne sitko. Najlepiej jest to zrobić od razu do naczynia z miarką, bo będziemy mierzyć objętość soku. Sok przelewamy do czystego garnka, na każdy litr soku dodajemy 700g cukru (ja miałam 600ml soku, więc dodałam 420g cukru). Gotujemy na maleńkim ogniu przez godzinę, mieszając od czasu do czasu. Gorącą galaretkę przelewamy do wyparzonych, osuszonych słoików, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Jak ostygną, odwracamy i sprawdzamy, czy wszystkie są dokładnie zamknięte. Zaczynamy od zasypania owoców cukrem Ugotowane owoce przesiewamy przez sito Syrop gotujemy z cukrem mieszając od czasu do czasu Gorącą galaretką napełniamy słoiki i zakręcamy Podobne przepisy

galaretka z czerwonej porzeczki gdzie kupić